Crochetage est une technique de kinésithérapie qui consiste à dégager profondément et avec une grande précision des adhérences entre des structures tissulaires (les muscles, la peau, les tendons). Dans le traitement (notamment) d’inflammations des tendons (tendinites), post-opératoire ou post-traumatique, le crochetage permet de diminuer la douleur et d’augmenter la mobilité des structures tissulaires.